Tym razem gościem specjalnym będzie dr Małgorzata Romankiewicz-Częścik, archeolog i historyk - Interdyscyplinarna Pracownia Archeologii i Dziejów Średniowiecza Pomorza Środkowego Instytutu Historii UP, z tematem: „Pomorska kuchnia w średniowieczu”.
Co jedli i jak gotowali swoje potrawy mieszkańcy Pomorza w średniowieczu? Czy chrystianizacja wpłynęła na menu Pomorzan? - o tym będzie się można przekonać podczas Słupskiego Historycznego Czwartku. Dr Małgorzata Romankiewicz-Częścik, specjalistka zajmująca się średniowieczną sztuką kulinarną, opowie jakie były surowce, potrawy, w czym i w jaki sposób je przyrządzano.

Prowadzenie: Tomasz Częścik
Miejsce: Baszta Czarownic, al. F. Nullo 8 w Słupsku.
Zapraszamy! Wstęp wolny!

Historyczne Czwartki organizowane są w ramach projektu pn.: „Społeczna odpowiedzialność – oddziaływanie regionalnych uczelni wyższych jako czynnika stymulującego międzypokoleniową aktywność społeczną – Uniwersytet Aktywny 5 plus” finansowanego ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Bezpośrednio za organizację odpowiadają Bałtycka Galeria Sztuki Współczesnej w Słupsku i Instytut Historii Uniwersytetu Pomorskiego w Słupsku.